2015년 10월 창간한 이후 발전을 거듭해온 ‘칸(kharn)’의 신년맞이를 축하합니다.

냉난방공조 신재생에너지 전문지 ‘칸’의 발간목적은 세계적인 환경변화와 글로벌 경제체제의 등장이 빚어내는 삶의 어려움과 이를 극복하고 적응하려는 산업현장에 적절한 정보와 지식을 제공하는 공익적 역할을 하고 있다고 생각하고 있습니다.

이에 따라 이러한 전문저널의 수평적 확대는 우리 관련 산업체들이 인류가 삶의 질을 향상시키고 미래를 향한 방향을 설정하는 데 많은 기여를 한다고 믿고 있습니다.

한국식품콜드체인협회도 최선의 식품을 소비자에게 제공하도록 신선한 식품의 공급유통과 물류제공을 목적으로 하고 있습니다. 유통과 물류에서 자칫 간과하기 쉬운 적정온도 유지는 신선한 식품의 공급을 위한 기본적인 관리대상입니다.

공급사슬관리에서 냉장·냉동설비는 식품이 썩기 쉬운 계절을 가진 우리가 갖춰야 할 기본적인 구비조건입니다. 신선도 유지는 식품의 폐기화를 방지하고 식품의 공급기한을 연장시켜주며 맛을 보존하게 합니다.

‘칸’의 기사 대상이 되고 있는 냉난방공조설비와 기계는 공히 식품의 신선한 공급을 위한 산업체와 동일합니다. 신재생에너지산업체가 생산한 설비와 기계도 물류업체가 공유해야 할 대상입니다.

새로운 정유년을 맞이해 우리 삶의 질적인 향상을 위해 노력하는 ‘칸’의 독자들과 산업체에 대해 감사와 격려를 드립니다. 앞으로도 냉난방공조, 기계설비, 녹색건축, 신재생에너지 발전을 위한 새로운 기술이 탄생하고 이를 충실히 소개하는 ‘칸’ 전문지가 다 함께 발전하기를 기대합니다.